Onze bruine BOON chili is heerlijk om te combineren met wraps. Binnen 10 minuten op tafel, vega en zonder e-nummers!

2-3...

LEES MEER >

Onze kikkererwten BOON curry is heerlijk om te combineren met naanbrood. Binnen 10 minuten op tafel, vegan en zonder e-nummers!

2-3...

LEES MEER >

Wij doppen onze eigen boontjes. Zo houden we ze lekker natuurlijk. Dat begint bij onze boeren, die het liefst gewoon uit de buurt komen. En omdat we onze bonen kort garen en koel bewaren, behouden ze hun voedingsstoffen én die lekkere bite. Zo krijg jij de lekkerste bonen die precies zijn zoals de natuur ze bedoeld heeft: vol smaak en gezonde voedingsstoffen. BOON staat in het versschap en is vrij van kunstmatige toevoegingen. Wij maken er geen potje van.

2-3 personen (20 min.)

Benodigdheden:

• 1 zak witte BOON
• 300 gram spruitjes
• 200 gram gemengde paddenstoelen
• 100 gram chorizo
• 1 rode ui

2-3 personen (25 min.)

Benodigdheden:

• 1 zak BOON kapucijners
• 300 gram rundergehakt
• 1 grote ui
• 3 teentjes knoflook
• 1 winterwortel
• 2 stengels bleekselderij
• 200 gram tomatenblokjes
• Kruidenmix chili con carne
• Koriander (naar wens)
• Griekse yoghurt
• Pappadums, tortilla's of naanbrood

2-3 personen (20 min.)

Benodigdheden:

• 1 zak witte BOON
• 250 gram zuurkool naturel
• 250 gram gerookte makreel
• 1 appel
• 75 gram rozijnen
• 4 kruidnagels
• 75 gram roomboter
• 1 eetl. appelstroop

MICHAEL DOPT ZIJN EIGEN BOONTJES

2016 is het jaar van de boon. Terecht, want geen voedingsmiddel is zo veelzijdig als deze proteïnebommetjes. Elke maand deelt Michael een BOON-tip waarom meer boon eten lekker en gezond is. Deze maand waarom BOON een goed alternatief is voor vlees.

2-3 personen (20 min.)

Benodigdheden:

• 1 zak BOON kapucijners
• 2 stuks prei
• 150 gram gerookt spek
• 4 eetl. grove mosterd
• 100 gram roomboter
• 4 eetl. paneermeel
• 4 eetl. geraspte kaas