• BOON KERSTHAPJES - DEEL 4


    KERSTBOON MET BROCCOLI, TOMAAT EN HUMMUS


    BOON gaat voor een plantaardige kerst! Michael maakt er dit keer namelijk een broccoli kerstboon van. Een mooie afsluiter van onze reeks lekkere makkelijke kersthapjes. Hier worden jouw gasten blij van! Lees gauw verder hoe je ‘m maakt.

    Dit heb je nodig:

    • BOON Burgers Falafel
    • Broccoli
    • Cherrytomaatjes
    • 1 winterpeen
    • Hummus
    • Houten plank

     

    1. Snijd 1 broccoli in roosjes en schil de stam.
    2. Bak de broccoliroosjes en de stam 10 minuten op middelhoog vuur in de pan. Of gebruik de oven en rooster ze 20 minuten met wat olijfolie op 200 graden. Vergeet niet om de roosjes tussendoor een keer om te scheppen!
    3. Bak de Falafel Burger volgens de gebruiksaanwijzing in de pan en snijd er lange reepjes van.
    4. Was in de tussentijd de cherrytomaatjes en ontdoe ze van hun kroontje.
    5. Schil de winterpeen, snijd de helft in kleine stukjes en gebruik het andere stuk om een wortel-ster te snijden.
    6. Leg de broccoliroosjes in een kerstboom-vorm op de plank en plaats de broccoli stam onderaan. ‘Versier’ de kerstboon met stukjes wortel, cherrytomaatjes, reepjes burger en hummus naar keuze.

     

    Michael heeft nog meer lekkere kersthapjes voor jullie! Bekijk onze kerstboontjes, de BOON kerstballen of de BOON kerstborrelplank en laat je inspireren.




    Laat   een   reactie   achter...





    MEEST GELEZEN

    • EEN WEEKJE ZONDER VLEES MET HET BOON WEEKMENU
      LEES NU >

    • VACATURE: COMMERCIEEL MANAGER BOON
      LEES NU >

    • VACATURE: BOON BRANDMANAGER
      LEES NU >

    • BOON INTRODUCEERT ‘BALLEN & BURGERS’ IN VEGASCHAP
      LEES NU >

    • BOON HEEFT KOEL NIEUWS!
      LEES NU >

    Like BOON op Facebook

    INSTAGRAM