• BOON WEEKMENU: ZATERDAG


    GROENTETORTILLA MET FALAFEL BURGER EN KERRIEHUMMUS

     

    Speciaal voor de zaterdagavond creërt Kim van Food health and happiness een heerlijk groen gerecht voor jullie. En binnen een kwartiertje op tafel. Verras je gasten met een hele hoop lekkers, in een groentetortilla!

     

    2 personen (15 minuten)

     

    Ingrediënten

    • 2 BOON Burgers Falafel
    • 2 worteltortilla's
    • 2 eetlepels kerrie hummus
    • 1 rode paprika
    • 1 avocado
    • 1 bosui
    • Veldsla
    • 1/4 komkommer
    • Kiemen
    • Zwarte sesamzaadjes
     

    Bereidingswijze:

    1. Was en snijd de paprika en komkommer in reepjes. Snijd de bosui in ringen. Snijd ook de avocado in reepjes. Snijd de Falafel Burgers in 4 stukjes.
    2. Bak de Falafel Burgers zo'n 4 minuten aan iedere kant op middelhoog vuur.
    3. Bestrijk de wrap met de kerrie hummus. Verdeel alle groenten over de wrap. Verdeel de stukjes Falafel Burger erover heen en top af met de kiemen en sesamzaadjes.

     

    Benieuwd naar de rest van het BOON Weekmenu? Onze foodbloggers maakten er geen potje van. Laat je inspireren door deze superlekkere recepten met BOON!



    Maandag: de BOON Hawai Chili Burger van Anne Travel Foodie

    Dinsdag: Zoete aardappelcurry met BOON Chili Ballen van Fitfooodlover

    Woensdag: Couscous Bowl met BOON Chili Burger van Healthyfoodiemanon

    Donderdag: BOON Chili Burger op briochebrood met pickles van The Lemon Kitchen

    Vrijdag: Gevulde puntpaprika’s met Chili Ballen van Miss Havermout

    Zondag: Street food wrap met Chili Ballen van Zonder Fratsen




    Laat   een   reactie   achter...





    MEEST GELEZEN

    • EEN WEEKJE ZONDER VLEES MET HET BOON WEEKMENU
      LEES NU >

    • VACATURE: COMMERCIEEL MANAGER BOON
      LEES NU >

    • VACATURE: BOON BRANDMANAGER
      LEES NU >

    • BOON HEEFT KOEL NIEUWS!
      LEES NU >

    • BOON INTRODUCEERT ‘BALLEN & BURGERS’ IN VEGASCHAP
      LEES NU >

    Like BOON op Facebook

    INSTAGRAM