Home » Pumpkin Spice Blondies van Kikkererwt

Pumpkin Spice Blondies van Kikkererwt

6-8 porties | Bereidingstijd: 10 minuten + 30 minuten wachttijd
  • 1 pak BOON kikkererwten
  • 80 gram pompoenpuree
  • 70 gram 100% amandelpasta
  • 4 eetl (60 ml) ahornsiroop
  • 1 tl vanille extract
  • 60 gram havermeel
  • 1 tl bakpoeder
  • 2 tl pumpkin spice / speculaas kruiden
  • snufje zout
  • handje pecannoten

Credits voor dit recept gaan naar @HinkeMaaikee

Pakje BOON kopen denk ik? Losse Verpakkingen 04
Img 1092
Bereiding:
  1. Spoel de BOON kikkererwten af en blend met de pompoenpuree, amandelpasta, ahornsiroop en vanille extract tot het smooth is.
  2. Meng het beslag met de pumpkin spice, bakpoeder, havermeel en het zout.
  3. Verdeel het beslag over een met bakpapier belegde bakvorm, plaats de pecannoten bovenop en bak in de oven op 180 graden voor 30-35 minuten.
  4. Laat de pumpkin spice blondies afkoelen (moeilijk!) voordat je ze serveert.
    BOON appétit!