Piri-piri tagliatelle
Voor 2 personen | Bereidingstijd: 20 minuten- 1 pakje BOON witte bonen in piri-piri saus
- 200 gram tagliatelle
- 1 rode paprika
- 1 gele paprika
- 250 gram cherrytomaten
- 1 ui
- 2 tenen knoflook
Bereidingswijze:
- Kook de tagliatelle volgens de instructies op de verpakking.
- Snijd de ui, knoflook en paprika's klein en halveer de cherrytomaten.
- Fruit de ui en knoflook 5 minuten in een pan, voeg de paprika toe en bak kort mee.
- Voeg de BOON witte bonen in piri-piri saus toe aan de groenten en verwarm de boel.
- Roer de cherrytomaten er doorheen.
- Breng op smaak met peper en zout.
- Verdeel de tagliatelle over 2 borden en serveer de saus eroverheen.
