Home » Butter lima

Butter lima

2 personen | Bereidingstijd: 25 minuten
  • 1 pak BOON limabonen
  • 2 stuks naan
  • 1 rode paprika
  • 2 cm gember
  • 400 gram tomatenblokjes
  • 100 ml (kook)room
  • 1 limoen
  • 1 el tomatenpuree
  • 2 tl garam masala
  • 1 rode ui
  • 2 knoflooktenen
  • 30 gram boter
  • 3 el olie

Maak ’t af met een lepel yoghurt en voeg koriander toe of peterselie voor die verse kruiden boost

Pakje BOON? Losse Verpakkingen 07
Schermafbeelding 2026 01 23 110325
Bereidingswijze
  1. Snipper de ui. Schil de gember en hak samen met de knoflook fijn. Verhit de boter in een pan en bak dit geheel 5 minuten op middelhoog vuur tot het lekker begint te ruiken.
  2. Snijd de paprika in blokjes, voeg toe aan de pan samen met de garam masala en bak nog 5 minuten mee.
  3. Voeg de BOON limabonen, de (kook)room, tomatenpuree en tomatenblokjes toe. Breng op smaak met peper en zout en laat 15 minuten rustig sudderen.
  4. Verwarm ondertussen het naanbrood volgens de verpakking. Serveer samen met de butter lima en genieten maar!
BOON Appetit!