CHILI NACHO’S
bijgerecht | 4 personen | Bereidingstijd: 15 minuten- 1 mini pakje BOON kidneybonen in chilisaus
- 1 zak tortilla chips
- 150 gram cheddar kaas
- 1 rode paprika
- 1 rode ui
- 1 bosui
- 1 jalapeño
Bereidingswijze:
- Verwarm de oven voor op 200 graden.
- Snijd de paprika en de helft van de ui in blokjes. Snijd de rest van de ui, Jalapeño en bosui in halve ringen voor de toppings.
- Leg een laag tortilla chips in een ovenschaal en strooi de helft van de paprika- en ui blokjes erover.
- Scheur het pakje kidneybonen in chilisaus open, verdeel over de chips, en strooi er cheddar kaas over.
- Herhaal met nog een laag chips, paprika, ui en kaas.
- Zet de schaal 10 minuten in de oven tot de kaas gesmolten is.
- Haal eruit en maak af met de verse toppings: bosui, rode ui en jalapeño.
