loaded paas spread

bijgerecht | 4 personen | Bereidingstijd: 15 minuten
  • 1 pak BOON witte bonen in piri-piri saus
  • 1 zoete aardappel à 200 gram
  • 250 gram cherrytomaten
  • 50 gram feta
  • 15 gram verse basilicum

Tip: lekker met stokbrood!

Pakje BOON kopen denk ik? Witte Bonen In Piri Piri Saus
Boon Maart 2
Bereiding:
  1. Was de zoete aardappel, prik er gaatjes in en verwarm 9,5 minuten in de magnetron op 600W.
  2. Ontvel de zoete aardappel en doe hem in de blender.
  3. Houd 4 eetlepels BOON piri piri apart en gooi de rest bij de zoete aardappel.
  4. Pureer de boel tot een glad mengsel.
  5. Halveer de cherrytomaten en hak de basilicum fijn.
  6. Verdeel de bonen-hummus over een groot plat bord en verdeel de cherrytomaten, basilicum en witte bonen in piri piri erover.
  7. Garneer met gebrokkelde feta en serveer met je favo- brood of cracker.
BOON Appétit!