Home » Paratha met linzen in tandoori en spinazie

Paratha met linzen in tandoori en spinazie

Voor 2 personen | Bereidingstijd: 20 minuten
  • 1 pakje BOON linzen in tandoori saus
  • 1 pak paratha
  • 200 gram spinazie
  • 1 aubergine
  • 2 el (Griekse) yoghurt
  • 90 gram granaatappelpitjes
Pakje BOON kopen denk ik? Linzen In Tandoori Saus
Boon April 5
Bereidingswijze:  
  1. Snij de aubergine in blokjes en bak 10 minuutjes.
  2. Doe de BOON linzen in tandoori en de spinazie erbij en verwarm kort.
  3. Bak de bevroren paratha aan beide kanten goudbruin.
  4. Leg de paratha op een bord en schep de tandoori-groentesaus erop.
  5. Doe granaatappelpitjes eroverheen en een drizzle yoghurt.
BOON Appétit!