Pastasalade met linzen in kruidige tomatensaus
Voor 2 personen | Bereidingstijd: 15 minuten- 1 pakje BOON linzen in kruidige tomatensaus
- 125 gram fusilli pasta
- 1 komkommer
- 40 gram rucola
- 250 gram cherrytomaatjes
- 150 gram mini mozzarella bolletjes
Bereiding:
- Kook de pasta volgens de instructies op de verpakking.
- Giet en spoel af met koud water.
- Snijd de komkommer in kleine blokjes en halveer de cherry tomaten.
- Meng dit met de gekookte pasta. Breng de boel op smaak met peper en zout.
- Open het pakje BOON linzen in tomatensaus en voeg het samen met de mini mozzarella bolletjes toe aan de pastasalade.
- Schep de pasta in je Tupperware en garneer af met de rucola.
