je favo roti rol
Voor 2 personen | Bereidingstijd: 20 minuten- 1 pakje BOON limabonen in roti saus
- 4 rotivellen
- 2 grote kruimige aardappelen
- 400 gram sperziebonen
- 2 eieren
Als je niet al je greens in de roti rol krijgt zijn ze ook lekker voor on the side : )
Pakje BOON kopen denk ik? ![Limabonen In Rotisaus]()
Bereiding:
- Schil de aardappelen en snijd in stukken van ca. 2 cm en kook dit voor 15 minuten check of ze goed gaar zijn.
- Kook de eieren in de tussentijd 8 minuten. Laat schrikken, pel en snijd in parten. Kook de sperziebonen tegelijkertijd in 8 min beetgaar. Giet- en spoel af onder koud stromend water.
- Verwarm de BOON Limabonen in roti saus in een steelpan, voeg hier de gekookte aardappel stukjes aan toe.
- Laat dit 8 minuten zachtjes sudderen zodat de aardappel de saus kan opnemen!
- Bereid de rotivellen volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking.
- Schep de limabonen met aardappelblokjes, sperziebonen en eieren op een rotivel en rol strak op!