Tomaten plaattaart met balsamico en gorgonzola (of feta)
Voor 2 personen | Bereidingstijd: 5 min +30 min oventijd- 1 pakje BOON linzen in tomatensaus
- 270 gram bladerdeeg
- 250 gram cherrytomaten
- 35 gram rucola
- 150 gram gorgonzola kaas of feta
- Balsamico crème
Bereidingswijze:
- Verwarm de oven voor op 200 graden.
- Rol het bladerdeeg uit en beleg dit met de BOON linzen in tomatensaus.
- Snijd de cherrytomaten doormidden en verdeel ze over de taart.
- Brokkel de gorgonzola
- Bak de taart 30 minuten in de voorverwarmde oven.
- Verdeel de rucola over de plaattaart en top de boel af met balsamico crème.
