Home » Vega ceasar wrap

Vega ceasar wrap

6 wraps | Bereidingstijd: 20 minuten
  • 1 pak BOON kikkererwten
  • 1 pak wraps large
  • plantaardige kipkrokant schnitzel
  • 1 Romijn sla
  • 1 Rode paprika
  • 80 gram Parmezaanse kaas snippers
  • 200 ml yoghurt
  • 1 knoflookteen
  • 1 el mosterd
  • Sap 1 van citroen
  • 60 gram Olijfolie
Pakje BOON? Losse Verpakkingen 04
Boon Januari2026 V2
Bereidingswijze:
  1. Bereid de plantaardige kipkrokant schnitzel volgens de verpakking.
  2. Giet de kikkererwten af en blend de BOON kikkererwten met yoghurt, knoflook, mosterd, citroensap en olijfolie tot een romige spread. Breng op smaak met peper en zout.
  3. Snijd paprika, romaine sla en de schnitzel in reepjes.
  4. Besmeer de wraps met de spread, beleg met sla, paprika, Parmezaan en schnitzel, en rol ze op.
  5. Bewaar in een luchtdichte bak in de koelkast (binnen 3 dagen opeten)
BOON Appetit!