Whipped feta dip met kikkererwten in curry

bijgerecht | 4 personen | Bereidingstijd: 15 minuten
  • 1 pakje BOON kikkererwten in curry mini (BOON voor één persoon)
  • 200 gram feta
  • 4 el Griekse yoghurt
  • 2 el citroensap
  • Peper en zout
  • 2 el (extra vierge) olijfolie

Lekker met flatbread!

Pakje BOON kopen denk ik? Kikkerwerwten In Curry Liggend 200 G
Boon April 1 (1)
Bereidingswijze:
  1. Verwarm de kikkererwten in curry volgens de instructies op de verpakking.
  2. Gooi de feta, Griekse yoghurt en citroensap in een blender en mix tot het smooth is.
  3. Voeg eventueel 2 el water toe.
  4. Breng op smaak met peper en zout.
  5. Verdeel de whipped feta over een kommetje of bord, drizzle er 2 el olijfolie overheen en leg de kikkererwten in curry erop.
BOON Appétit!