Home » Whipped feta dip met spicy honey limabonen

Whipped feta dip met spicy honey limabonen

bijgerecht | 4 personen | Bereidingstijd: 15 minuten
  • 1 pakje BOON limabonen
  • 1 naanbrood of stokbrood
  • 200 gram feta
  • 4 el Griekse yoghurt 
  • 2 el citroensap 
  • 2 el honing
  • 2 el crispy chili-olie
  • Scheutje olie
Pakje BOON kopen denk ik? Losse Verpakkingen 07
Boon Juni 3
Bereidingswijze:   
  1. Verwarm een scheutje olie in de pan.
  2. Giet en spoel de BOON limabonen af, dep ze goed droog.
  3. Gooi de limabonen in de hete pan en bak ze in 10 minuten goudbruin en krokant.
  4. Draai het vuur laag en voeg de honing toe.
  5. Bak het geheel 2 minuten, totdat de honing om de limabonen karamelliseert.
  6. Voeg de crispy chili-olie toe en haal de pan van het vuur.
  7. Doe de feta, Griekse yoghurt, citroensap, peper en zout in een blender en meng tot het smooth is.
  8. Lepel de whipped feta in een kom en leg de spicy honey limabonen erop. Top eventueel af met wat extra crispy chili-olie.
  9. Serveer met je favoriete brood.
BOON Appétit!