BOON Nuggets bowl

Voor 2 personen • 15 minuten

Ingrediënten

• 1 pakje BOON Nuggets

• 160 gram witte rijst

• 2 rode bieten

• 12 radijsjes

• 1 pakje wakamé

• 1 avocado

• 1/2 komkommer

• 2 wortels

• Zwarte sesamzaadjes

• Rode / gele peper

• Sojasaus

Bereidingswijze

1 Kook de rijst en bereid de BOON nuggets volgens de aanwijzingen op de verpakkingen. 2 Snij vervolgens de groenten in plakjes en maak van de avocado een roos. 3 Doe de rijst in een kom, doe de gesneden groenten en de BOON nuggets erbij. 4 Maak af met gesneden pepertjes, sesamzaajes en sojasaus.